शरीर में सबसे आम विटामिन डी की है। अवलोकन हर दूसरा व्यक्ति विटामिन डी की कमी से सीख रहा है। विशेष रूप से विटामिन डी की कमी से शरीर में दर्द बढ़ जाता है। इसलिए विटामिन डी से भरपूर इन खाद्य पदार्थों का सेवन जरूर करें। शरीर के लिए विटामिन, पोषक तत्व और अन्य पोषक तत्व आवश्यक होते हैं। लेकिन कुछ विटामिन ऐसे भी होते हैं जिनकी कमी से शरीर में अन्य विटामिन भी कम हो जाते हैं।
ऐसा ही एक आवश्यक पोषक तत्त्व है विटामिन डी. विटामिन डी की कमी से शरीर में कैल्शियम और आयरन की भी कमी होने लगती है। जिसका शरीर पर बुरा असर पड़ता है। विटामिन डी कम होने पर इम्युनिटी काफी ख़राब हो जाती है। समुद्र में जब शरीर में विटामिन डी कम होता है तो चुनौती से लड़ने की क्षमता भी कम हो जाती है। इसलिए अगर आप पूरी तरह से सोडियम क्लोराइड से दूर रहना चाहते हैं तो अपने अंतर्ग्रहण में विटामिन डी से भरपूर मात्रा को जरूर शामिल करें।
विटामिन डी से भव्य अनाज का सामान
संतरा – कुछ लोग समुद्र में सेंट्रा खाने से बचते हैं लेकिन सेंट्रे में विटामिन डी, विटामिन सी और पोटेशियम पोटेशियम की मात्रा होती है। आप सैंट्रा खा सकते हैं या सैंट्रे का जूस पी सकते हैं। इससे शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों की कमी पूरी होगी। प्रतिरक्षा भी मजबूत होगी.
सी खाना – विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए अपनी खुराक में सीफूड को शामिल करें। समुद्री मछली में आप सैल्मन, टूना और मैकेरल मछली खा सकते हैं। विटामिन डी और पैकेट का अच्छा स्रोत माना जाता है।
दूध – दूध और ब्रांड उत्पाद भी विटामिन डी का अच्छा स्रोत हैं। खासतौर पर गाय का दूध पीने से शरीर को विटामिन डी मिलता है। दूध में विटामिन डी के अलावा कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसलिए दिन में 1-2 गिलास दूध जरूर पिएं.
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मं -विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए अपनी खुराक में शामिल करें। मशरूम को विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। जब सूरज की रोशनी के संपर्क में आते हैं तो उनमें विटामिन डी बनता है। मशरूम को अपने का हिस्सा जरूर बताएं।
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देही – शाकाहारियों को अपने भोजन में दही अवश्य शामिल करना चाहिए। ओरिजिनल घर पर बनाये ताज़ा दहीयॉ। इससे शरीर को विटामिन डी और कैल्शियम दोनों मिलते हैं। प्रतिदिन दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और पाचन भी कायम रहता है।
अस्वीकरण: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया पर आधारित है। आप भी अमल में आने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
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