अमेरिका और चीन की मशहूर मछली खा रही भारत की ये खास मछली, भारत ने एक साल में कमाया 60,000 करोड़ रुपये

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भारत ने सी-फूड एक्सपोर्ट के मामले में एक बार फिर शानदार प्रदर्शन किया है। वित्त वर्ष 2024-25 में अब तक भारत ने सी-फूड एक्सपोर्ट से 60,523.89 करोड़ रुपये की कमाई की है। इस में झींगा की मांग ने सबसे बड़ा योगदान दिया, क्षेत्र कुल एक्सपोर्ट में लगभग दो-तिहाई रही। भारतीय समुद्री भोजन की गुणवत्ता और बहुलता मांग के कारण अमेरिका और चीन जैसे देशों ने भारत के सी-फूड को हाथों-हाथ लिया है।

1.78 मिलियन टन सी-फूड का निर्यात

सरकारी आंकड़ों के मुताबिक, भारत ने वित्त वर्ष 2024-25 में कुल 1.78 मिलियन टन सी-फूड का निर्यात किया। यह पिछले वर्ष की तुलना में 2.67 प्रतिशत अधिक है। भारतीय समुद्री उत्पाद न केवल अपनी ताजगी और गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि अन्य मांग में लगातार समूह हो रही है।

सरकार के उद्योग और शुल्क सीमा में कटौती का असर

सी-फूड एक्सपोर्ट को प्रोत्साहन देने के लिए केंद्र सरकार ने कई कदम उठाए हैं। झींगा और फिश चरा प्रोडक्ट के इस्तेमाल के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले ट्रैक्टर पर सीमा शुल्क (बीसीडी) 5 फिसदी कर दिया गया है। जैसे- ब्रूडस्टॉक और पॉलीचेट वर्म्स पर टैक्स में छूट दी गई है। इसके अलावा, प्राकृतिक गैस से बने सिंगल-कोशिका प्रोटीन और किट भोजन पर भी टैक्स लगाया जाता है। यह सभी कदम जलीय कृषि उद्योग को मजबूत बनाने और भारतीय उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजार में बनाए रखने के लिए बनाए रखने के लिए बनाए गए हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका वित्त वर्ष 2024-25 में भारत का सबसे बड़ा सी-फूड आयातक के रूप में दिखाया गया है। अमेरिकी बाजार में जिस खस मछली की सबसे ज्यादा मांग रही वह फ्रोजन झींगा है, जो अमेरिका की कुल कीमत 91.9 प्रतिशत थी। अमेरिका ने भारतीय सी-फूड के कुल एक्सपोर्ट का 34.53 फीसदी हिस्सा खरीदा। वहीं, चीन इस सूची में दूसरा सबसे बड़ा आभूषण बना हुआ है। चीन ने 451,000 मिलियन टन सी-फुड की पेशकश की थी, जिसकी कीमत 1.38 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर थी। जापान तीसरे स्थान पर रहा, जबकि वियतनाम, टुकड़ों, कनाडा, स्पेन, बेल्जियम, बेल्जियम और इटली जैसे देशों ने भी भारतीय सी-फूड की बड़ी मात्रा में आपूर्ति की।

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