Indore Kirana Bazar Charge: जीरा और सौंफ की आवक जोरदार, मांग कमजोर होने से भाव में मंदी

Indore Kirana Bazar Charge: नईदुनिया प्रतिनिधि, इंदौर। चालू रबी सीजन के दौरान जीरा के रकबे में उल्लेखनीय वृद्धि, प्रमुख उत्पादक राज्यों गुजरात और राजस्थान में उत्पादन चार साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के साथ ही वहां नए मालों की आवक धीरे-धीरे बढ़ने लगी है। इसके चलते कीमतों में गिरावट देखी जा रही है। भारत में संभावित बंपर फसल की उम्मीद के बावजूद, भारतीय जीरा की वैश्विक मांग में गिरावट आई, क्योंकि भारत में अपेक्षाकृत अधिक कीमतों के कारण खरीदारों ने सीरिया और तुर्की जैसे विकल्पों को प्राथमिकता दी। इस वजह से जीरे के दामों में फिलहाल तेजी नजर नहीं आ रही है। इंदौर में जीरा ऊंझा घटकर 310 से 315, मीडियम 333 से 345, बेस्ट 350 से 372 रुपये प्रति किलो रह गया।

दूसरी ओर राजस्थान और गुजरात से जीरे के साथ ही सौंफ की फसल भी जोरदार बताई जा रही है। इसके चलते बाजारों में सौंफ की आवक भी धीरे-धीरे बढ़ने लगी है। इस वजह सौंफ के दाम भी घटाकर बोले जाने लगे है। इंदौर में सौंफ मोटी घटकर 120 से 150, मीडियम 200 से 220, बेस्ट 280 से 320, बारीक 270-310 रुपये प्रति किलो रह गई। इन दामों पर भी बाजार में ग्राहकी बेहद सुस्त बनी हुई है। शकर में मांग का दबाव धीरे-धीरे बढ़ने लगी है जिससे शकर के घटते दामों में रुकावट आई है। शकर नीचे में 3750 तथा ऊपर में 3830 रुपए प्रति क्विंटल तक बोली गई। शकर की आवक सात गाड़ी की रही।

नारियल, खोपरा गोला और बूरे में फिलहाल ग्राहकी बेहद कमजोर बनी हुई है, जिससे इनके दामों में स्थिरता रही। व्यापारियों का कहना है कि नारियल में अगले एक-दो दिन में होली पूर्व की लोकल डिमांड आ सकती है जिससे नारियल में मंदी के आसार कम हैं। नारियल 120 भरती 1550-1600, 160 भरती 1500-1550, 200 भरती 1550-1600, 250 भरती 1500-1550 रुपये प्रति बोरी के भाव रहे। खोपरा गोला बक्सा 115-130, कट्टे 105-107 रुपये प्रति किलो और खोपरा बूरा 2350-4400 रुपये प्रति (15 किलो) के भाव रहे।

शकर-गुड़ के दाम – शकर 3750-3830, एम-शकर 3900-4000, गुड करेली कटोरा 3700-3800, लड्डू 3900-4000, गिलास एक किलो 4600-4800, भैली 3500-3600 रुपये क्विंटल। नारियल – नारियल 120 भरती 1550-1600, 160 भरती 1500-1550, 200 भरती 1550-1600, 250 भरती 1500-1550 प्रति बोरी और खोपरा गोला बक्सा 115-130, कट्टे 105-107 रुपये प्रति किलो और खोपरा बूरा 2350-4400, नारियल-बूरा अल्पाहार (1 किलो) 2799 प्रति 15 किलो ।

फलाहारी के दाम – साबूदाना सच्चासाबू एगमार्क (500 ग्राम) 7420, सच्चासाबू खीरदाना 7290, सच्चासाबू चीनीदाना 7740, सच्चासाबू फूलदाना 8110, साबूदाना चक्र एगमार्क 7130, शिवज्योति (1 किलो) 7040, गोपाल लूज (25 किलो) 6620, कुकरीजाकी मोरधन (500 ग्राम)- 9770 प्रति क्विंटल। रायल रतन साबूदाना (1 किलो) 7300, रायलरतन (500 ग्राम) 7360 व रायलरतन लूज 6800, रायल सच्चामोती पोहा एक किलो 5450 व 35 किलो पैकिंग में 4800, रायलरतन मोरधन (आधा किलो) 10500 रुपये।

पूजन सामग्री – केसर 180-188 ब्रांडेड 210-213, देशी कपूर 550 से 750, ब्रांडेड कपूर 750 से 800, पूजा बादाम 110 से 125, बेस्ट 175 से 190, पूजा सुपारी 475, अरीठा 130, सिंदूर (25 किलो) 7400 रुपये।

मसालों के दाम – हल्दी निजामाबाद 180 से 210, हल्दी लालगाय 275-280 कालीमिर्च गारबल 555 से 565 एटम 575 से 580, मटरदाना 590 से 625, जीरा ऊंझा 310 से 315, मीडियम 381 से 324 बेस्ट 345 से 375 सौंफ मोटी 95 से 125, मीडियम 175 से 225, बेस्ट 355 से 375, बारीक 350-400 , लौंग मीडियम 850 से 900, बेस्ट 950-965 सौंठ 295 से 325 बेस्ट 375 से 400, दालचीनी 245-255, जायफल 580-650, बेस्ट 700 जावत्री 1900-1950, बड़ी इलायची 1325 से 1374 बेस्ट 1450 से 1650, पत्थरफूल 351 से 375, बेस्ट 475, बाद्यान फूल 550 से 575, बेस्ट 750-775 शाहजीरा खर 350 से 360, ग्रीन 600-611, तेजपान 91-101, नागकेसर 750 से 775, धोली मूसली 2100 से 2250, सिंघाड़ा छोटा 90-105 बड़ा 115 हींग वनदेवी दाना751- 3450, पाउच में 10 ग्राम 3530, 121- 50 ग्राम 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 111-50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, पावडर 875-925 , हरी इलायची 1850-1950 मीडियम बोल्ड 2050 से 2150 बोल्ड 2250-2400 बेस्ट ए बोल्ड 2450-2650 और सफेद तिल्ली 178-195 बेस्ट 200-220 रुपये।

सूखे मेवों के दाम – काजू डब्ल्यू 240 नंबर 760-800, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 680 से 700, काजू डब्ल्यू 300 नंबर 670-680, काजू जेएच 590-600 टुकड़ी 530-550, बादाम 550-570 बेस्ट 640-660 आस्ट्रेलियन बादाम बेस्ट 625-750 खसखस मीडियम 650-725 बेस्ट 1125-1225 तरबूज मगज 750-760 खारक 115-135 मीडियम 145 से 175 बेस्ट 225 से 250 ए. बेस्ट 301 किशमिश कंधारी 420 से 470, बेस्ट 550-650, इंडियन 140 से 150 बेस्ट 170 से 190 , चारोली 1485 से 1550, बेस्ट 1600 मुनक्का 450 से 550 बेस्ट 650 से 900, अंजीर 750 से 900 बेस्ट 1150 से 1450 मखाना 650 से 785, मीडियम 825 से 875 बेस्ट 900-925, पिस्ता 1300-1450 ईरानी 1500-1600, नमकीन पिस्ता 850-1000 अखरोट 450 से 500, बेस्ट 550 से 650, अखरोट गिरी 700 से 1050 जर्दालू 250 से 350, बेस्ट 450 से 550 गोंद नाइजीरिया 180-250, गोंद धावड़ा 400-700 रुपये।